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OSAKA, 23 OCTOBRE 2019


À la découverte d’Osaka

Andy a visité Osaka. Au cœur de la deuxième plus grande zone métropolitaine après le grand Tokyo, Osaka est très appréciée pour sa cuisine de rue et son architecture, à la fois moderne et traditionnelle. Entre un dîner dans un restaurant trois étoiles du guide Michelin et une discussion sur le rugby avec des lycéens, Andy ne s’est pas ennuyé dans cette ville trépidante !

Un festin à Osaka

Andy admirant le paysage urbain d'Osaka

Tentative de préparation de takoyaki

Il faudrait peut-être que je ramène un grill à takoyaki chez moi !—Andy Gomarsall MBE

Pour ceux qui veulent une vue sur toute la ville d'Osaka, l'Umeda Sky Building vaut le détour — un incontournable d'Osaka. Depuis la plate-forme d’observation, Andy a pu admirer les monts Rokko et s’est amusé des quelques courbatures que la journée d’hier lui avait laissées.
Si vous commencez à avoir faim, essayez les fameux takoyaki d'Osaka.
Le takoyaki est une boule de pâte fourrée d’un morceau de poulpe, agrémentée de flocons de bonite, de mayonnaise, d’une sauce brune sucrée et d’oignons verts. Bien qu’on puisse en trouver partout au Japon, il est originaire d’Osaka. C’est un plat que les autochtones cuisinent avec beaucoup d’amour et de soin. Au restaurant de takoyaki Takonotetsu, vous pouvez tenter d’en préparer vous-même. Andy a suivi un stage intensif pour apprendre à réaliser de parfaits takoyaki.

Access

Depuis la gare de Tokyo au Umeda Sky Building

Prendre le shinkansen à la gare de Shin-Osaka. Métro d'Osaka à la gare d'Umeda. Marchez un peu (3h environ).

Depuis la gare de Shin-Osaka à Takonotetshu

Métro d'Osaka à la gare d'Umeda. Marchez un peu (15 minutes environ).

Une ville aux multiples facettes

Andy pose avec une rose rouge

Essayez un costume de samouraï au château d'Osaka

Ce jardin est un lieu propice à un déjeuner des plus raffinés et romantiques. Il est tout simplement magnifique. Le Japon possède un souci du détail inégalé.—Andy Gomarsall MBE

Le parc de Nakanoshima est l'endroit idéal pour reposer vos jambes si vous êtes épuisé par toutes les visites touristiques. Niché entre les rivières Dojima et Tosabori, il s’agit du principal parc public d’Osaka. Il dispose également d’une impressionnante roseraie qui compte quelque 4 000 pieds. Andy a pris une photo d’une rose rouge de toute beauté pour manifester son soutien à l’équipe de rugby anglaise.
Sa prochaine destination était le château d'Osaka. Le château d’Osaka compte parmi les bâtiments les plus historiques et les plus importants du Japon. Il fait figure d’icône depuis plus de 400 ans. Pour Andy, la vue depuis le château était particulièrement impressionnante, car la végétation environnante avait commencé à se parer de ses couleurs automnales.

Access

Depuis la gare de Shin-Osaka à la roseraie de Nakanoshima

Métro d'Osaka à la gare de Yodoyabashi. Marchez un peu (15 minutes environ).

Depuis la gare de Shin-Osaka au château d'Osaka

Métro d'Osaka à la gare de Tanimachi 4chome. Marchez un peu (40 minutes environ).

Une partie de RUGBY suivie d’un trois étoiles !

Discussion avec de talentueux lycéens sur tout ce qui touche au rugby !

Andy a été impressionné par la créativité culinaire

Vous pouvez être extrêmement fiers de votre équipe nationale, car elle a enflammé le monde du rugby. Les Japonais ont fait preuve d’une ferveur extraordinaire. Soyez donc fiers d’avoir atteint les quarts de finale. J’espère que l’un d’entre vous, deux d’entre vous, beaucoup d’entre vous, représenteront plus tard le Japon.—Andy Gomarsall MBE

Puis il a passé quelque temps avec les élèves du lycée du coin, réputé pour son équipe de rugby. Les jeunes ont été ravis de rencontrer Andy, et bien que le temps fût peu clément, ils ont tout de même pu jouer un peu.

Le voyage touchait à sa fin, mais on avait encore le temps de savourer un délicieux repas. Le restaurant Hajime, trois étoiles au guide Michelin, propose une carte sans équivalent au Japon. Son menu avant-gardiste, intitulé « Dialogue avec la Terre 2019 », propose des délices culinaires évoquant les différentes facettes de la nature, comme les nuages et la terre. Andy a qualifié ce repas de « pure magie » et a déclaré qu’il venait de vivre l’une des meilleures expériences gastronomiques de toute sa vie. N'aimeriez-vous pas goûter à cette cuisine étonnante qui a reçu tant d'éloges de la part d'Andy ?

Access

Depuis la gare de Shin-Osaka au restaurant Hajime

Métro d'Osaka à la gare de Yodobashi. Marchez un peu (20 minutes environ).

Depuis le château d'Osaka au restaurant Hajime

Métro d'Osaka à la gare de Honmachi. Marchez un peu (40 minutes environ).

OSAKA

Le centre économique de la région du Kansai se trouve à Osaka, une ville agréable et animée, réputée pour ses traditions culinaires et sa culture urbaine pointue. Parmi les lieux à voir absolument, le quartier Shinsekai et son ambiance unique ainsi que l’iconique château de la ville. C’est également à Osaka que se trouve l’un des plus célèbres parcs d’attractions du pays : Universal Studios Japan.
Accès depuis Tokyo en shinkansen : 2h 30 environ

MORE INFORMATION

Stadium Information HANAZONO RUGBY STADIUM

Le stade de rugby Hanazono est l’un des plus anciens équipements consacrés à la discipline au Japon.
- Ligne Osaka Circle depuis la station d’Osaka jusque Tsuruhashi. Changer pour la ligne Kintetsu Nara jusque Higashi Hanazono (15 minutes environ). Compter 12 minutes de marche depuis la station Higashi Hanazono.

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