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KOBE, 21 OCTOBRE 2019


Kobe : une ville pleine de variétés

Kobe est la septième plus grande ville du Japon, elle est située près de la baie d’Osaka et de l’impressionnant mont Rokko. Célèbre pour le bœuf de Kobe, la centaine de restaurants chinois qu’elle abrite et le labyrinthe des onsens, Kobe regorge de choses à voir et à faire, et Andy s’est fait plaisir avec tout ce que la ville animée avait à offrir.

Chinatown et un musée du saké

Andy émerveillé devant l’impressionnant porche voûté de l’entrée ouest

Andy appréciant un umeshu au Musée Sawanotsuru

Le Nankin-machi de Kobe est l’une des principales attractions touristiques de la ville — et ce n’est pas un hasard ! La région abrite plus de 100 restaurants chinois, des magasins et même un temple dédié à Guan Yu, une figure majeure de la période des Trois Royaumes en Chine. Trois porches voûtés impressionnants marquent les entrées est, ouest et sud du quartier, tandis que les lions gardiens veillent sur le nord. Un pavillon présentant les 12 signes du zodiaque chinois met en évidence la place principale.
Ensuite, nous avons visité le quartier du saké de Kobe, le plus grand de la préfecture de Hyogo, pour voir le musée historique de Sawanotsuru. Le saké est fabriqué à Sawanotsuru depuis plus de 300 ans, et son musée partage des connaissances sur le processus complet de brassage. Mais aucune visite dans un musée du saké n’est complète sans une séance de dégustation, et parmi les boissons testées, l’umeshu était la préférée d’Andy. Elle est fabriquée avec du shochu (liqueur distillée), des prunes et du sucre. Il l’a tellement aimée qu’il l’a commandée chaque fois qu’il en avait l’occasion pendant le reste de son voyage ! Que diriez-vous de chercher une bouteille de votre saké préféré à Sawanotsuru ?

Access

Depuis Tokyo au Nankin-machi de Kobe

Prendre le shinkansen à la gare de Shin-Kobe. Changer pour métro municipal de Kobe à la gare de Sannomiya. Marchez un peu (3 h 30 environ).

Depuis la gare de Shin-Kobe au musée Sawanotsuru

Prendre un taxi (15 minutes environ).

Sources thermales et randonnée

Andy admirant la vue d’Arima Onsen

Andy admirant la vue imprenable lors d’une randonnée sur le mont Rokko

Nous sommes à la moitié du trek. Je suis sur le toit du monde... le trekking n’est pas une tâche facile, mais ça vaut le coup pour avoir cette vue, c’est magnifique !— Andy Gomarsall MBE

Arima Onsen est — vous l’avez deviné — une ville onsen située dans les limites de la ville de Kobe. Son cadre montagneux regorge de sources thermales naturelles et de ryokan (auberges japonaises traditionnelles) Malgré ses 1000 ans d’histoire, la petite ville est toujours considérée comme un trésor caché. Comme Andy l'a fait remarquer, se prélasser dans un onsen est la façon idéale de se soulager de la fatigue du voyage !
Revigoré après s’être trempé dans l ’onsen et avoir passé une bonne nuit de sommeil, Andy pouvait maintenant affronter le mont Rokko, un refuge bien connu des randonneurs et amoureux de la nature. Depuis le sommet, on profite d’une vue panoramique et satisfaisante sur les environs.

Access

Depuis la gare de Shin-Kobe à Arima Onsen

La ligne Hokushinkyuko à la gare de Tanigami. Changer pour ligne Kobe Dentetsu- Arima à la gare de Arimaonsen (30 minutes environ).

Depuis la gare de Shin-Kobe à la station de Rokko Cable Car

Métro municipal de Kobe à la gare de Sannomiya. Changer pour la ligne JR à la gare de Rokkomichi. Prendre un bus à la station de Rokko Cable Shita (45 min environ).

Mangez du bœuf de Kobe !

Le bœuf de Kobe est au menu du restaurant de teppanyaki Misono.

Andy s'est extasié sur le bœuf de Kobe

Ce bœuf de Kobe, c’est le paradis sur terre. Si je mourais maintenant, je mourais heureux. C’est incroyable ; oh mon Dieu.— Andy Gomarsall MBE

Pour ceux qui visitent Kobe, le célèbre bœuf de Kobe vaut vraiment la peine d'être goûté. Pour sa dernière soirée à Kobe, Andy a eu droit à du bœuf de Kobe de renommée mondiale dans un restaurant teppanyaki, où le chef prépare devant vous votre repas sur une plaque de cuisson en fer. Au cours du repas, Andy a pu parler avec le chef, en a appris plus sur l’histoire du restaurant et la formation du chef, tout en profitant d’une vue de nuit de l’horizon de Kobe depuis les fenêtres du restaurant.

Access

Depuis la gare de Shin-Kobe à Misono

Métro municipal de Kobe à la gare de Sannomiya. Marchez un peu (10 minutes environ).

Depuis Arima Onsen à Misono

La ligne Kobe Dentetsu- Arima à la gare de Tanigami. Changer pour la ligne Hokushinkyuko à la gare de Sannomiya. Marchez un peu (30 minutes environ).

KOBE

The port of Kobe has long been considered one of Japan’s most beautiful cities. It was one of the first cities to open to the West in the 19th century, and it has a distinctly cosmopolitan flair. Nearby is a well know sake brewery with over 300 years of history. The execptional taste of the sake compelled admirers to offer the brew at the Nobel Prize banquet. Badly damaged in Great Hanshin-Awaji Earthquake in 1995, the city has made a full recovery and very few remnants of the disaster remain.
Access from Tokyo by bullet train 2 h 40 mins ~

MORE INFORMATION

Stadium Information KOBE MISAKI STADIUM

Les places assises de ce stade présentent l’avantage d’être très proches du terrain, cela offre au spectateur un point de vue dynamique, proche de l’action.
- Ligne Kaigan depuis la station Sannomiya Hanadokei-mae jusque Misaki Koen (10 minutes environ). Compter 5 minutes de marche depuis la station Misaki Koen.

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