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YOKOHAMA, 17 OCTOBRE 2019


Cuisine japonaise traditionnelle et croisière sur la baie de Yokohama

Non loin de Tokyo, au sud, vous trouverez la deuxième plus grande ville du Japon, Yokohama. Longtemps connue comme une ville portuaire, elle offre désormais un équilibre parfait entre tradition et confort moderne. Andy et Émile se sont rendus à Yokohama lors de leur voyage au Japon pour visiter un musée consacré à l’un des plats les plus connus du pays, découvrir certains sites de la ville et goûter à la vie nocturne.

Musée du ramen de Shin-Yokohama

À l’intérieur du musée du ramen de Shin-Yokohama

Andy et Émile prêts à déguster leur ramen

Le goût est délicieux et la présentation est incomparable ! Quand le plat arrive, on dit : bon appétit ! —Émile Ntamack

Le musée du ramen de Shin-Yokohama est un vaste espace de restauration décoré comme une rue des années 1950 remplie de restaurants de ramen. Les visiteurs y apprennent l’histoire des ramen et peuvent en déguster. Des ramen de toutes les régions du Japon y sont présentés. Émile était surpris d’apprendre qu’il existait autant de saveurs différentes – sauce soja, miso, sel, porc, poulet – et étonné par la grande variété de garnitures. Il existe même différents types de nouilles et vous pouvez tous les essayer pour découvrir lesquels sont vos préférés.

Access

Depuis la gare de Tokyo à la gare de Shin-Yokohama

La ligne JR Tokaido (30 minutes environ).

Depuis la gare de Yokohama au musée du ramen de Shin-Yokohama

Métro municipal de Yokohama à la gare de Shin-Yokohama. Marchez un peu (15 min environ).

Croisière en bus maritime

Andy et Émile avec le capitaine du Sea Bass après leur excursion en bateau

Émile, surplombant les rues de Yokohama

Après la dégustation de nouilles, Andy et Émile se sont promenés dans le parc Yamashita. Ce dernier s’étend sur le front de mer de Yokohama et offre aux visiteurs de beaux points de vue sur la baie et sur les paquebots de passage. Si vous voulez une vue de Yokohama depuis l'océan, essayez de monter à bord du Sea Bass (l'un des bus océaniques de Yokohama). Le navire offre aux visiteurs un moyen unique de voyager depuis la gare de Yokohama et de voir, de la baie, certains des sites touristiques les plus populaires. Les deux hommes ont pris le Sea Bass pour visiter le Red Brick Warehouse de Yokohama, un bâtiment historique du port qui abrite désormais un centre commercial populaire et accueille de nombreux évènements.

Access

Depuis la gare de Yokohama au parc Yamashita

La ligne Minatomirai à la gare de Motomachi-Chūkagai. Marchez un peu (15 minutes environ).

Depuis le musée du ramen de Shin-Yokohama au parc Yamashita

Marchez un peu à la gare de Shin-Yokohama. Métro municipal de Yokohama à la gare de Kannai, Marchez un peu (40 minutes environ).

Tournée des bars à Noge

Un quartier de bars au paysage inchangé depuis un demi-siècle

Émile en train de déguster un vin

Après quelques emplettes et des visites touristiques, Andy et Émile se sont rendus à Noge pour un dernier verre. Célèbre pour sa vie nocturne, ce quartier de Yokohama situé au bord de l’eau n’a pas beaucoup changé au cours des 50 dernières années. Il n’y a ni gratte-ciel ni lumières vives, juste des rues étroites, des bars minuscules et des izakaya remplis d’amis racontant des histoires tout en partageant un verre. Vous aurez l'impression d'avoir remonté le temps pour voir le Japon tel qu'il était autrefois.

Access

Depuis la gare de Yokohama à la gare de Noge

Métro municipal de Yokohama à la gare de Sakuragichō. Marchez un peu (10 minutes environ).

Depuis le parc Yamashita à Noge

Marchez un peu à la gare de Kannai. La ligne JR Negishi à la gare de Sakuragichō. Marchez un peu (25 minutes environ).

YOKOHAMA

Capitale de la préfecture de Kanagawa, Yokohama se situe à moins de trente minutes de train du sud de Tokyo. La ville abrite l’un des plus grands quartiers chinois au monde ainsi que le célèbre jardin “Sankeien”, où sont regroupés plusieurs édifices japonais d’époques différentes.
Accès depuis Tokyo en shinkansen : 20 minutes environ
Accès depuis Tokyo en train : 50 minutes environ

MORE INFORMATION

Stadium Information INTERNATIONAL STADIUM YOKOHAMA

Le stade Nissan, également connu sous le nom de Stade international de Yokohama, est l’un des plus grands du Japon.
- Depuis la station de Yokohama, prendre la ligne de métro bleue jusque Shin-Yokohama (11 minutes environ, ¥240). Compter 14 minutes de marche depuis la station Shin-Yokohama.

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